Más de la mitad de los adultos de la Unión Europea tiene exceso de peso: en 2025 el 16,3% era obeso y otro 35,4% estaba en sobrepeso. El dato de Eurostat vuelve a poner la obesidad en Europa en el centro del sistema de salud y no solo de la dieta.
El dato sirve de poco si queda en la estadística. Lo que mueve la aguja en una clínica es más simple y más incómodo: si el peso y la talla no se registran en cada control, el paciente con exceso de peso es invisible hasta que aparece la diabetes, la hipertensión o el dolor articular. Este artículo muestra qué midió Eurostat, por qué la diferencia entre países es tan grande y qué cuatro controles convierten el dato en seguimiento real.
Qué midió Eurostat en 2025
Eurostat mide el índice de masa corporal de la población de 18 años o más a partir de la Encuesta Europea de Salud y de las estadísticas de ingresos y condiciones de vida. En 2025, el 16,3% de los adultos de la UE tenía un índice igual o superior a 30, el umbral de obesidad, y un 35,4% adicional estaba en la franja de sobrepeso, entre 25 y 30.
Por sexo, los hombres están sobrerrepresentados en ambas franjas: 17,4% con obesidad frente a 15,3% de las mujeres, y 41,9% en sobrepeso frente a 29,3%. En el otro extremo, las mujeres tienen el doble de peso bajo que los hombres: 2,9% contra 1,0%. La brecha no es solo de kilos, es de cómo se distribuye el riesgo.
La distancia entre Malta y Italia: 26,6% contra 7%
Las tasas nacionales son sorprendentemente dispares para países del mismo bloque. Malta registra la obesidad más alta, con más de una cuarta parte de su población adulta (26,6%), seguida por Letonia (24,6%) y Finlandia (23,2%). En el otro extremo están Italia (7,0%), Grecia (12,8%) y Rumanía (12,9%).
Esa distancia no se explica solo por la dieta. También se explica por cuánto se mide: los países que tamizan y registran el peso de su población detectan más obesidad, y los que no la miden reportan menos. El dato de Eurostat es un dato de encuesta; el de una clínica puede ser, si el registro existe, un dato paciente por paciente.
El peso que nadie registra
En una consulta ambulatoria, el peso y la talla suelen tomarse, pero quedan en un papelito o en la memoria de quien atendió. Sin fecha y sin expediente, ese dato no se puede comparar con el control anterior, no genera una alerta y no aparece en ningún reporte del mes.
La consecuencia es concreta: el paciente con exceso de peso y presión limítrofe se ve en cada consulta como un episodio nuevo, no como una tendencia. Y la tendencia es lo único que permite intervenir antes de que aparezca la enfermedad.
Cuatro controles para que la obesidad deje de ser invisible
1. Peso y talla con fecha en cada control. El índice de masa corporal se calcula solo; lo que falta es que quede guardado junto al resto de la historia del paciente.
2. Lista de crónicos con control vencido. Un reporte que muestre a los pacientes con hipertensión, diabetes o exceso de peso que no han vuelto en los últimos meses. Es la herramienta de rescate más rentable que tiene una clínica.
3. Registro de la intervención, no solo del diagnóstico. Qué se indicó, quién lo indicó y para cuándo quedó el próximo control. Sin eso, el consejo se repite igual cada visita.
4. Medición agregada por lote. Cuántos de tus pacientes crónicos están en meta y cuántos no. Es el número que dice si la clínica está haciendo algo distinto este trimestre.
La objeción: «yo no trato obesidad»
Puede que no la trates como diagnóstico principal, pero la ves todos los días: en el paciente hipertenso que no baja de dosis, en el diabético que no alcanza la meta, en el dolor de rodilla que no cede. La obesidad no aparece como motivo de consulta, aparece como obstáculo de otros tratamientos.
La pregunta útil es operativa: ¿puede tu clínica decir hoy cuántos de sus pacientes adultos tienen exceso de peso registrado y cuántos no han vuelto? Si la respuesta exige abrir expedientes uno por uno, el dato existe pero no está disponible.
El siguiente paso
Lo que no se mide no se puede seguir. Descubrí cómo Salutexa guarda peso, talla y controles en el mismo expediente y lista a los pacientes que no volvieron 👉 salutexa.com/faq-preguntas-frecuentes-sobre-salutexa
Fuentes
Eurostat, «Obesity rate in the EU: 16.3% in 2025», 4 de septiembre de 2026: ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/w/ddn-20260904-1. Eurostat, indicador de los ODS «Obesity rate by body mass index», base ilc_hch10 y sdg_02_10: ec.europa.eu/eurostat/databrowser/product/page/sdg_02_10.
